Tijdens het sporten kan er op meerdere manieren ijzerverlies optreden:
Sporters zweten meer dan inactieve mensen, waardoor het ijzerverlies kan toenemen.
De schokkracht van de voeten tijdens het hardlopen kan de ijzerconcentratie verlagen als gevolg van de beschadiging van rode bloedcellen.
Tijdens het sporten verteert het lichaam de voeding minder goed, waardoor de absorptie in het gedrang kan komen.
Trainen voor activiteiten zoals een marathon of een triatlon brengt het lichaam in een stresstoestand, waardoor het lichaam voedingsstoffen mogelijk minder goed kan opnemen.
Kan ik altijd voldoende ijzer uit mijn voeding halen als ik actief aan sport doe?
U kunt ijzer uit uw voeding halen, maar mogelijk wordt dat niet goed geabsorbeerd en volstaat het niet om uw hogere behoeften te dekken in perioden met een hoge trainingsbelasting of als u actief aan sport doet. Het is belangrijk om niet alleen uw inname van calorieën, maar ook die van voedingsstoffen te verhogen. U zou ook uw inname van cafeïne kunnen beperken, omdat cafeïne ijzerremmende tanninen bevat. Vooral voor vrouwelijke en vegetarische sporters kan het moeilijk zijn om in hun dagelijkse ijzerbehoeften te voorzien met de voeding alleen.
